〈ひと・まち・絆〉 奮闘する友のお店を訪ねて 2026年9月8日
【京都府 京都市右京区 日本料理 すわ】入会してから41年。「“初信の功徳”は今の店を開けたことです」と胸を張って語る
日本料理店の「すわ」を営むのは、諏訪駒生さん＝右京栄光区・嵯峨野支部、副支部長。この道54年。今年、現在の店を開いてから40年を迎える。
諏訪さんの温厚な…
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