〈インタビュー〉 ゴーゴーカレーグループ会長 宮森宏和さん 2023年7月30日
コクと深みのあるカレーは、55の工程を経て作られる
濃厚でドロッとしたルーに、カツと千切りキャベツ、そしてステンレスの皿――今や知名度が全国区となった金沢カレーの火付け役が、「ゴーゴーカレー」の創業者であり、同…
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