〈文化〉 チャーハンの文化史 石田かおる（フリー記者） 2026年8月20日
あなたは「パラパラ派」それとも「しっとり派」――。
今や国民食として、町中華の主役として、当たり前のように食卓に並ぶチャーハン。実は、いつ頃、日本にやって来…
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