〈信仰体験〉 世界を笑顔にする「TONKATSU」 2025年12月21日
古我さん㊨の料理と妻・秋美さんの接客で、店内はいつもにぎやか。30年前に独立する時、子どもたちが店名や店のキャラクターを考えてくれた
【札幌市東区】パン粉がサクサクに揚がった衣と、やわらかくてジューシーな豚肉の絶妙なハーモニーは、今や、世界から「TONKATSU」と呼ばれているという。…
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