【千葉】〈つくり手スピリッツ!〉 皆さんに“おいしい”を届けたい! 2026年10月13日

 温暖な気候と豊かな大地に恵まれた千葉県は、全国有数の農業県であり、農業産出額は全国第4位。今回は、農業という千葉の魅力の「つくり手」である廣澤さん夫妻を紹介す…

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 ふじた・たかのり 1982年、茨城県生まれ。ルーテル学院大学大学院総合人間学研究科博士前期課程修了。専門は日本の貧困問題と生活困窮者支援、ソーシャルワーク。社会福祉士。反貧困ネットワーク埼玉代表。NPO法人ほっとプラス理事。著書に『下流老人』『続・下流老人』(朝日新書)、『貧困クライシス』『コロナ貧困』(毎日新聞出版)、『脱・下流老人』(NHK出版)など多数。

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