〈ひと・まち・絆〉 岡山・岡山市北区「マラサダドーナツのお店」ほか 2026年11月10日
美保さん㊧と共に、13年前に49歳で店を開いた白井さん。食品会社での経験が今に生きている
マラサダとは、小麦粉やイースト菌などを混ぜた生地を発酵させ、油でからっと揚げたスイーツのこと。
白井長生さん＝栄光北区・横井支部、地区部長＝が営む持ち帰り…
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