〈信仰体験〉 創業150年余の老舗 生和菓子の伝統守る 2026年4月19日
「たくさんのお客さまからのお声が、菓子作りに彩りと潤いを与えてくれるんです」と北川さん
【京都市左京区】四季折々に移ろう情景。その見目麗しい花鳥風月を投影する京生和菓子の世界は、ひそかな誇りを胸にたたえた職人の手で、歴史が紡がれてきた。その繊細な…
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