〈ターニングポイント 信仰体験〉 フレンチレストランのパティシエ 2026年6月14日
「喜びや驚きが一瞬だからこそ、心に残る」と栄子さん。何度も失敗を重ねながら、ベストを追求する
【大阪府門真市】ここは、ミシュラン一つ星のフレンチレストラン。洗練されたコース料理がゲストをうならせる。メインディッシュの余韻そのままに、市村栄子さん（35）…
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