〈信仰体験〉 腹ペコさんに幸あれ 路地裏の大衆食堂 2025年8月14日

「うちのご飯が、みんなの“頑張れる力”になっているのであれば、これほどうれしいことはないね」と、山本さん㊨と妻・津留子さん

 【札幌市白石区】「人さまの3倍汗っかきだから、やたらと働き者に見られんの」。ねじり鉢巻きをビシッと決めて鍋を振るうのは、「食事処 三平」の店主・山本修さん(7…

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せきや・なおや 1975年新潟生まれ。東京大学大学院情報学環総合防災情報研究センター長・教授(災害情報論、社会心理学)。東日本大震災・原子力災害伝承館上級研究員。福島大学食農学類客員准教授を兼務。近著に『災害情報――東日本大震災からの教訓』がある

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