〈信仰体験〉 老舗の銘菓に新風送る “3代目”和菓子職人 2024年10月22日
思いは必ず伝わる――揺るぎなき信念で菓子作りに励む福田さん
【東京都足立区】老舗の長い歴史の中で、いまだ踏み込んだことのない未開の分野へ大胆に挑み、苦闘の末、新たな歴史の幕を開いた女性がいる。福田貴子さん（41）＝地区…
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