〈匠人 SHOJIN〉2月号 2025年2月1日
朝から小雪が舞っていた。肌を刺すような冷気が辺りを包む。
佐渡でカキ養殖を手掛ける伊藤さんは、2人の息子と共に小型船に乗り込み、湖に浮かぶカキ筏へ。白い息を…
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