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〈トゥモロー 明日へ向かって〉 ミシュラン二つ星の人気店の部門シェフ 2024年9月6日

 もともと内気で、自己表現が苦手な少年だったアレハンドロ・パチェコ・パスクアル。大学進学の際も、目的意識もなく電気工学の道を選んだ。最初のうちは順調に思えたが、…

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