〈ひと・まち・絆〉 千葉・佐倉市「手打ちそば マンキー庵」ほか 2024年2月20日
「安い・多い・おいしい」とのモットーを掲げる店主の水野さん㊨と妻・庸子さん
店主の水野博之さん＝佐倉大城県・佐倉南支部、県主事＝と妻の庸子さん＝同、総県女性部主事＝が切り盛りをする手打ちそば「マンキー庵」。
そば打ち道場で15年間、…
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