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〈読書〉 地球上の中華料理店をめぐる冒険 2024年11月12日

講談社 2200円

 著者はカナダ・トロントに在住するドキュメンタリー作家の華人(中国からの移民)男性である。本書は、5大陸15カ国にある中華料理店を訪問した国際的な取材記録だ。

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