〈料理〉 だしを味わう料理 2023年3月25日

お吸い物 1人分約25kcal/塩分1.9g 煮物 1人分約246kcal/塩分2.0g

 味の基本になる「だし」。市販のものは手軽で重宝しますが、自分でだしを取って、いつもの料理に深みを出してみませんか。汁物から煮物まで使いやすい万能だし汁の取り方…

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