〈ひと・まち・絆〉 茨城・龍ケ崎市「ダイニング どや 和らく」ほか 2023年3月21日

旬の手料理を。母子3代の真心が光る(右から、あや子さん、絵美さん、裕美さん)

 夕方の開店時刻となると、仕事帰りの人や地域の常連客などが、憩いと旬の味を求めて、のれんをくぐる。龍ケ崎市の「ダイニング どや 和らく」は、小松崎絵美さん=希望…

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