連載〈レンジでチン! 冷凍パック料理〉 料理研究家 村上祥子 2020年1月15日

 大豆加工品である「油揚げ」は、肉や魚に匹敵するほど、必須アミノ酸のロイシンが多いのも魅力の一つといえます。タンパク質に含まれているロイシンは、筋力アップに有効…

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