素材心 生産者と食す

「素材心 生産者と食す」は、コロナ禍の中で奮闘する若き農漁業者の方々を紹介する、聖教電子版オリジナル連載です。就農までの歩み、苦労や喜び、生産者が抱く夢、生産物への愛……。畑にいるような感覚になる!? 素材心取材チームのリポートをお楽しみください。

第9回 芋農家

Dirt is Cool~泥まみれはカッコいい~ 青年農家の奮闘記

2021年11月13日

第8回 コメ農家

白いご飯は、最高だっ! カムイミンタラの大自然と作る俺の米

2021年10月16日

第7回 イチゴ農家

ラブ注入! 愛情たっぷりの「夏イチゴ」を栽培する新婚青年農家の話

2021年9月11日

第6回 シシトウ農家

“シシトウ栽培の達人”になるぜよ!――新規就農した青年の挑戦

2021年7月31日

第5回 梅農家

梅の木の下で愚痴を言ったら痛い目を見た青年農家の話

2021年6月19日

第4回 野菜農家

あっぱれ! 串﨑家の小松菜――残り2年で“おやじの味”を受け継げるのか

2021年5月8日

第3回 キャベツ農家

世界に羽ばたけ! “阿部家のキャベツ” ――青年農家が抱く夢

2021年4月10日

第2回 野菜農家

“赤ちゃんのようなピチピチ肌の大根”を栽培する青年農家の話

2021年3月13日

第1回 リンゴ農家

「体の半分はリンゴ」だという生産者がつくるリンゴとは?!

2020年12月26日